云南旅游职业学院2025年五年制大专报名流程
云南旅游职业学院以立德树人为根本任务，以创建高水平旅游职业高等学校为目标，学院是教育部设立的“全国重点建设职业教育师资培训基地”，文化和旅游部（原国家旅游局）授予“中国-东盟旅游人才教育培训基地”，中国科协认定的“全国科普教育基地”；是教育部、文化和旅游部认定的“全国旅游职业教育校企合作示范基地”；被列为首批“云南省管理水平提升行动计划职业院校管理15强示范校”。
云南旅游职业学院(五年制大专)招生专业：
01、烹饪工艺与营养
主修课程：烹饪工艺与营养专业依托云南省第二批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业，通过多元化教学模式，做到人才培养与行业实际需求接轨。专业基础课程包括餐饮概论烹饪原料、昆明菜与滇菜文化烹饪基本功、餐饮企业管理等。专业核心课程包括餐饮食品安全与控制热菜饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品创业与宴会设计等。专业拓展课程咖啡与西点、亚洲菜制作、火锅制作等。
02、西式烹饪工艺
主修课程：西式烹饪工艺专业依托云南省第三批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业，通过多元化教学模式，做到人才培养与行业实际需求接轨。专业基础课程包括餐饮概论、西餐烹饪原料、中外饮食文化、西餐烹饪基础、餐饮业礼仪、食品雕塑与菜品装饰等。专业核心课程包括餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、西式面点工艺、菜品创新与宴会设计、西式烹调工艺、厨政管理等。专业拓展课程包括火锅制作、亚洲菜制作、咖啡文化与制作、西餐服务等。
03、大数据与会计
主修课程：财务会计基础、管理会计实务、企业财务会计、成本核算与管理、智慧化纳税申报与管理、经济法基础、企业财务管理、大数据财务分析、会计信息系统应用、财务共享实务。
04、酒店管理与数字化运营
主修课程：国际接待业概论、沟通技巧、酒店英语、职业礼仪、旅游服务心理学、食品营养与卫生、酒店接待、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、GoldenService(黄金服务)、酒店产品设计、酒店信息技术应用、旅游与酒店数字化营销、酒店督导管理实务。
报名方式：
01、电话、微信QQ咨询报名、网上报名、填报志愿、来校咨询报名。
02、根据按志愿投档录取的规定，为确保顺利录取，请报考我校的学生在第一志愿填报我校。
03、根据考生所填第一志愿、德智体全面考核、从高分到低分、择优录取的原则，省招考办统一投档，由我院择优录取。
招生报名咨询联系方式：
联系电话：0874-8879292
联系手机：13308741424(微信同号)
报名咨询QQ：1341287705
联系人：陈老师 王老师 李老师
地址：云南省.曲靖市.麒麟区珠江源大道